Имайки набор от подправки на парцела , можем да създадем истински кулинарни чудеса. Не забравяйте обаче, че билките, както и другите растения, имат различни изисквания. Някои обичат сенчести и влажни места, други предпочитат само слънцето и леката почва. Разберете какви билки можете да засадите заедно и съставете перфектния билков комплект. Ето няколко полезни съвета и таблица с билки, които да засадите рамо до рамо !
Какви билки могат да бъдат засадени заедно?
Повечето билки идват от топъл климат , така че трябва да им осигурим подобни климатични условия и слънчево място, защитено от вятъра. Билки като чубрица и майорана като слънце, докато мента и естрагон предпочитат светъл нюанс. Струва си да се спомене, че добрата слънчева светлина насърчава натрупването на етерични масла, които придават на билката аромати.
Субстратът, върху който отглеждаме билките, е също толкова важен, тъй като билките, които могат да бъдат засадени заедно, имат подобни изисквания към почвата . Повечето растения обичат добре дренирана и богата на хранителни вещества почва, а някои, като копър и розмарин, предпочитат богати на калций почви.
Добри примери за билки, които могат да бъдат засадени заедно, са мента, кервиз и босилек. Всички те предпочитат слънчево или полусенчесто положение и влажна почва, богата на хранителни вещества.
Заслужава си да се знае! Ментата от пера расте силно, затова е добре да я засадите в съд, вкопан в земята, за да не задави билките, които растат до нея.
Градинският копър се засажда на слънчево място с умерено плодородна и добре дренирана почва. Ще се съчетае добре с майорана, която също изисква слънчево положение, защитено от вятъра и не твърде суха, пълничка и богата на хранителни вещества почва. Така че копърът и майоранът са друг пример за билки, които могат да се засаждат заедно .
Внимание!
Ние отглеждаме кориандър за семена далеч от градината и копъра, защото той може да се кръстосва с тях. Въпреки това ще се съчетае чудесно с мащерка и розмарин, които обичат кориандъра като слънчево положение и рядко се поливат.
Разбира се, това са само примери. Повече информация за това какви билки да засаждате една до друга е представена в таблицата по-долу. Тук ще намерите всички двойки билки, които могат да бъдат засадени заедно .
Магистър Йоана Беловаш
