Дори в средата на зимата можем да имаме пресен лук от собственото ни отглеждане, идеално допълнение към сандвичи, яйца или извара. За да се получи, лукът се нарязва за лук . Вижте как да насилвате лука за лук , къде е най-доброто място да подредите саксии с наситнен лук и кой лук е най-подходящ за лук. Показваме и необичаен начин, благодарение на който можете да поставите няколко десетки лук с лук на един перваз на прозореца!
Четка лук за лук
Снимка goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Кога можете да накълцате лук за лук?
Лукът за лук се бърза от късна есен до зима, когато в диетата ни липсват пресни зеленчуци. На практика най-често това е периодът от ноември до февруари. Кълцането на лук за лук трае до 3 седмици. След като изрежете лука, отстранете лука, тъй като той не е подходящ за форсиране отново. След това можем да засадим нов лук за лук .
Кой лук да избера за лук?
Здравият лук (без петна и повреди) и добре отглеждан (което не означава, че трябва да е много голям) е подходящ за лук . Сред луковиците, които сме отгледали в земята, си струва да изберем такива с тегло 30 - 70 g и за предпочитане с луковични шийки, защото и без това не са подходящи за съхранение. Някои хора също използват пролетен лук за лук, което прави лука много по-деликатен.
Често получавам въпроси дали лукът за хранителни стоки е подходящ за форсиране . Е, гледал съм неведнъж как лук, който си купих, ако беше държан в хладилника твърде дълго, поникна зелени листа. Така че отговорът е очевиден - да, така е. Когато купувате лук в магазин, изберете такъв, който не е повреден, без петна и не е изсъхнал. Най-добре е, ако вече издава зелени листа.
Не мога обаче да гарантирам успех. Никога не знаем как се съхранява зеленчукът и с какви мерки е бил третиран, за да се предотврати заразяване с болести. Възможно е, когато се засади във влажна почва, магазинният лук бързо да се оцвети, показвайки атака на гъбични заболявания. Такъв лук ще трябва да се изхвърли.
Как да засадите лук за лук?
Засадете лука за лук в ниски саксии, така че около 1/2 до 2/3 от лука да е под земята. Трябва да е достатъчно дълбоко, за да го държи все още в земята. Ако използвате продълговата кутия, която ще пасне добре на перваза на прозореца, засадете следващите луковици на всеки 6 см . Ако нямаме саксия, можем да използваме правоъгълен пластмасов съд, например за сладолед или зеленчукова салата.
Зеленчуци в саксии
Зеленчуците в саксии са все по-често на нашите балкони и тераси. Отглеждането на зеленчуци в саксии е толкова удобно, че не се нуждаете от градина, за да се насладите на доматите или салатите си. Следователно този метод на отглеждане е достъпен за много жители на града. Разберете какви зеленчуци могат да се отглеждат в саксии, как да засадите зеленчуци в саксии и как да се грижите за зеленчуци, отглеждани в саксии. Повече ▼...
Саксиите могат да се пълнят с обикновена градинска пръст. Допълнително торене не е необходимо и дори не е препоръчително, тъй като самият лук съдържа хранителните вещества и енергията, необходими за отглеждането на лука. Трябва да осигуряваме достъп само до светлина, подходяща температура и влажност на почвата. Не забравяйте да поливате само субстрата при поливане и не изливайте вода директно върху лука .
Саксиите с лук, нарязан на лук, е най-добре да се поставят на перваза на прозореца, където лукът ще има достатъчно дневна светлина. Лукът се вкоренява добре при температура малко над 10 ° C и когато лукът започне да расте, струва си да повишите температурата поне до 20 ° C. Именно при тази температура лукът ще расте най-добре, но на практика обикновено бързате с лука у дома в условията, които преобладават на перваза на прозореца.
Четка лук за лук във бутилка с вода
Снимка goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Много интересна идея е да нарежете лука за лук в 5-литрова бутилка минерална вода . За да приготвите такава бутилка, първо използвайте маркера, за да нарисувате дупки, като ги подреждате равномерно. След това с ножица изрежете кръгли дупки. Техният диаметър трябва да е малко по-малък от обиколката на засадените луковици, така че да не падат (обикновено дупките трябва да са с диаметър 3-4 см). Трябва също да не забравяме да направим малки дупки в долната част на бутилката, за да позволим да се оттече излишната вода. Изрежете горната част с гърлото на бутилката. През тази дупка ще изсипем пръст вътре, ще сложим засадения лук и накрая ще посадим последния лук на самия връх.
Поставете бутилката върху чинийка или чинийка, върху която след поливане ще изтече излишната вода. След това напълнете бутилката с пръст до нивото на първите дупки. Поставете лука за лук вътре в бутилката и го поставете така, че вратовете, от които ще поникне лукът, да стърчат извън бутилката. След това покриваме лука с пръст до следващото ниво на дупки. И така последователно до самия връх на бутилката. При добро разположение на дупките, една бутилка може да съдържа до 30 лука, нарязани за лук.
Как да засадите лук за лук в саксия?
Засаждането на лук върху лук в саксии е доказан начин да имате пресен, здрав лук от собственото си отглеждане по всяко време на годината. Но всеки лук подходящ ли е за това? В каква почва и в каква саксия трябва да засадите лука, за да можете да изчакате пресен лук? Ще разберете всичко след малко. Повече ▼...
Колко време отнема получаването на лук за лук?
Вдигнат лук, готов за рязане, може да се очаква в рамките на няколко дни до 3 седмици. Скоростта на форсиране зависи от преобладаващите условия и степента на раздвижване на засадения лук (ако лукът вече е пуснал листа, може да отнеме само 3-5 дни за коване).
Най-добре е лукът да се яде веднага след нарязването. Пресният е най-ароматният и пълен с вкус. Можем да го отрежем от лука постепенно в продължение на няколко дни. Ситно нарязаният лук е чудесно допълнение към сандвичи, салати, яйца или извара. Той не само подобрява вкуса на ястията, но също така увеличава апетита и осигурява витамини.
