Август е краят на прибирането на много зеленчуци, отглеждани от началото на пролетта. Празните пространства, останали след тези култури на лехите, трябва да се използват чрез засяване или засаждане на зеленчуци от вторични култури . Това ще гарантира, че зеленчуците могат да се събират до късна есен и ще спомогне за поддържането на почвата в добро състояние. Вижте какви зеленчуци да сеете през август като улов за есенна реколта!
Репичките и марулята са страхотни зеленчуци за отглеждане
След прибиране на основната реколта от зеленчуци, обикновено за ранно прибиране на реколтата, си струва да се засяват зеленчуци с вторични култури с кратък вегетационен период. Те ще могат да произведат реколтата през същата година (през септември или октомври). И така можем да сеем или да засаждаме междукултури, наред с други. след края на отглеждането на ранни моркови, зеле, пролетен лук, колраби от разсад, репички или копър.
1. Преди да посеете реколтата от зеленчуци, подгответе лехите!
Преди сеитбата на реколтата обаче лехите, останали от предишни култури, трябва да бъдат правилно подготвени. Става въпрос за цялостно отстраняване на събраните остатъци от зеленчуци от основната култура и цялостно разрохкване или прекопаване през лехите с вили. Ако почвата е много суха, струва си да напоявате цветните лехи преди изкопаване.
2. Никога не сейте зеленчуци от едно и също семейство, което е растяло по-рано за реколтата
Когато избирате видове зеленчуци за улов на култури, струва си да следвате принципа на сеитбообръщение, или с други думи - сеитбообръщение. Избягваме да сеем или засаждаме зеленчуци от същото ботаническо семейство, което е растяло тук преди.
3. Какви зеленчуци са подходящи за улов на култури?
Зеленчуците с кратък вегетационен период са подходящи за уловни култури , които ще имат време да дадат реколта през есента, както и такива, които ще издържат на първите есенни слани. Сред тях можем да намерим зеленчуци, които могат да се засяват директно на цветни лехи като уловни култури, както и такива, които изискват предварителна подготовка на разсад.
Репички от отглеждане на отглеждане
Репички - Това е първият зеленчук, който идва на ум, когато се мисли за улов на култури. Той има много кратък вегетационен период (около 4 седмици), което му позволява да се култивира както като преден, среден и вторичен. Можем да го засеем през август и дори през септември. Трябва да помним само да поливаме репичките редовно (в противен случай кореновите сърцевини могат да се напукат) и да изберем достатъчно слънчево положение (в противен случай кореновите сърцевини ще са бедни). Изборът на репички като зеленчук за отглежданеТрябва обаче да се вземе предвид фактът (който може да изненада много хора), че принадлежи към семейството на зелето (известно още като кръстоцветни). Поради тази причина отглеждането на репички след зеле, кольраби, карфиол или други кръстоцветни зеленчуци не трябва да се извършва.
Колраби - е друг кръстоцветен зеленчук с кратък вегетационен период (в зависимост от сорта от 40 до 60 дни), който може да се използва както като вторична култура, така и като предни култури. Препоръчвам го, защото има най-ниските изисквания от цялото зеле. Това обаче изисква отглеждане от разсад. Засяваме кольраби за есенно прибиране на семенното легло в края на юни и началото на юли и засаждане на лехите като зеленчук за отглеждане през август.
Засадете разсада на колраби като реколта през август
Китайско зеле - това е поредният страхотен зеленчук, който може да бъде засаден от разсад и засят директно върху цветни лехи. Последният метод обаче, без използването на покривки, ще бъде възможен само ако зелето се засява в средата на юли. Тогава ще бъде достатъчно топло, за да сведе до минимум риска от яровизация, т.е. избиване на издънката на съцветието. Въпреки че китайското зеле може да издържа на леки студове, нека изберем ранни сортове с вегетационен период до 60 дни. Благодарение на това ще завършим прибирането на реколтата до октомври.
Кейл - това е поредното предложение след прибиране на реколтата, направено от кръстоцветни зеленчуци. Въпреки че има дълъг вегетационен период (от засаждане на разсад до прибиране на реколтата около 120 дни), той може да се събира до късна есен и дори през зимата. Разсадът на зелето се засажда през юни или юли, а прибирането на реколтата започва през ноември, след първата слана, тъй като е най-вкусно, когато е леко замръзнало. Това е страхотна, прясна зеленина, достъпна през есента и зимата, богата на витамини и минерали, със силни противоракови свойства и поддържащ имунитет, която ще ви бъде полезна по време на настинки.
Кейл - здравни свойства, отглеждане, рецепти
Кейлът е много здравословен зеленчук, ценен заради противораковите си свойства и поддържащ загубата на тегло. Правилно приготвен, той може да бъде и вкусен. Макар и малко забравен през последните десетилетия, сега той се превърна в популярна съставка в здравословното хранене. И най-здравият ще бъде, когато се отглежда в собствената ви градина! Повече ▼...
Салата с глава - работи чудесно като отглеждане на култури навсякъде, където не можем да посеем репички (т.е. след кръстоцветни зеленчуци). Летните и есенните сортове маруля, отглеждани от разсад, също са отлично отглеждане след картофи, обикновен лук, праз и джудже. Марулята, която трябва да бъде засадена през август, се сее на семената през втората половина на юни.
Агнешка салата - е страхотен зеленчук за отглеждане, който набира все по-голяма популярност. Можем да го засеем директно в земята, без да е необходимо да подготвяме разсад, той има ниски почвени и топлинни изисквания (дори може да зимува в земята до пролетта). За есенната реколта агнешка салата може да се сее през август.
Ракета - работи чудесно като августовски отглеждане на цветни лехи, които не са толкова добре осветени от слънцето. Ракетата обаче изисква редовно напояване, тъй като по време на суша листата й стават горчиви. Събирането на листа от ракета ще бъде възможно след 6-8 седмици от сеитбата.
Копър - този зеленчук може да се засява като отглеждане до средата на август. Има ниски изисквания към почвата. Расте перфектно в компанията на салати и кръстоцветни зеленчуци. Градински копър може да се засява в различни части на градината. Беритбата ще бъде възможна 4-6 седмици след сеитбата.
През август си струва да се сее копър като зеленчук за отглеждане
Спанак - е зеленчук с кратък вегетационен период, ценен поради хранителната си стойност, който е идеален за преден или последен култури. Спанакът не се отглежда като основна култура, защото се засява през лятото и бързо се пробива в издънките на съцветието, което кара листата да губят стойността си. Като улов на култури, спанакът се засява през първата половина на август и се бере през октомври. На по-късна дата могат да се засяват устойчиви на замръзване сортове спанак за пролетната реколта. Спанакът ще работи добре като отглеждане след грах, ранни сортове кръстоцветни и морковени растения и след ранни картофи.
Спанакът е добра култура
Крес - това е последното ни предложение след прибиране на реколтата. Кресът е зеленчук, който може да се засява в градината основно през целия сезон от март до октомври. В зависимост от метеорологичните условия вегетационният период в земята може да бъде от 2 до 4 седмици. Под фолиото ще бъде малко по-кратко. Креновите семена се засяват, без да ги покриват с пръст, а само леко месене. Младите дръжки се отрязват точно над земята с обикновени ножици. Не си струва да чакате прекалено дълго, за да съберете креса, защото по-старите листа бързо губят хранителната си стойност.
Доброкачествени зеленчукови семена за уловни култури можете да поръчате в нашия магазин. Специално за вас подбрахме зеленчукови семена от нашата оферта, които са идеални за уловни култури - за сеитба през август, а някои дори по-късно! За да видите офертата, кликнете върху изображението по-долу :-)
И накрая, бих искал да отбележа, че засяването или засаждането на уловни култури не винаги е препоръчително. Ако органичното торене е липсвало и почвата вече изглежда „уморена“, твърде бедна или събраните култури вече не са задоволителни, тогава е по-добре да се погрижите за качеството на почвата и да засеете растенията за зелено торене като вторичен култури.
