Орехът е относително популярен вид у нас. Не е трудно да се отглежда, а плодовете му са не само вкусни, но и много полезни. Струва си да имате поне един орех във вашата градина, но бъдете внимателни, защото това дърво може да нарасне голямо. Научете повече за засаждането и отглеждането на орехи и изберете сорт, който е подходящ за вашата градина.
Орех - плодове
Ореха ( обикновен орех ) принадлежи към семейството на гайка ( Juglandaceae ). Това е голямо дърво, което може да нарасне до 20 м височина, въпреки че в градините обикновено расте наполовина по-малко. Кората на багажника е гладка, сиво-сива. Листата са големи и перални, съставени от по-малки листчета, като горният лист е най-големият. Плодът е сферичен, с гладка зелена обвивка, която се напуква, когато узрее, за да разкрие светлокафява черупка от орех с ядлива вътрешност в центъра. Струва си да се знае, че вътрешността на плодовете на орехате са 2 големи, дебели и мазни котиледона и са толкова нетърпеливо изядени от нас. Ядките узряват през октомври. Новозасадените растения, в зависимост от условията на отглеждане и избрания сорт, започват да плододават 2 - 4 години след засаждането.
Орех - сортове
Наистина има много разновидности на орехи. Можем да различим късни и ранни сортове, както и такива с по-големи или по-малки плодове. Сортовете орех също се различават по сила на растеж. Също така си струва да се знае, че дървета, които достигат по-малки размери, се получават чрез присаждане. Следователно разсадът, получен чрез присаждане, най-често се избира за домашни градини или градини. Ето най-известните сортове орех :
Орех Леополд - това е полски сорт с много лош растеж, така че може да се засажда в по-малки градини. Принадлежи към групата на средно ранните сортове. Дървото е устойчиво на болести. Плододава през втората година след засаждането. Плодовете са средно големи, вкусни.Аполон орех - сорт със среден растеж, от чешки произход, дава плодове през третата година след засаждането, плодът е средно голям.
Орехов Юпитер - полски сорт, средно късен, среден растеж, дава плодове през третата година след засаждането, вкусни, леко яйцевидни плодове.
Могат ли орехови листа да се компостират?
Компостирането на орехови листа поражда много съмнения. Това се дължи на добре познатия отрицателен ефект на ореха върху растенията, растящи наблизо. Означава ли това, че трябва да се откажем от богатия източник на органични вещества, който е есенните листа на това дърво? Повече ▼...
Орех Кошицки - друг полски сорт, плодовете са вкусни, растежът е слаб и сферичен, така че е подходящ за малки градини, интересно е, че цветята на този сорт орех са устойчиви на пролетни студове, дървото е устойчиво на болести, дава плодове през втората година след засаждането.
Орехов червен Wiśnicz - много късен сорт със силен растеж, плодовете са много големи (почти като тенис топка!), Месото е розово (оттук и името - червено), не е много подходящо за сушене, най-добре се яде прясно, дава плодове в през третата година след засаждането се развива здравословно, устойчив е на болести.
Ранен млечен орех - полски сорт, много ранен, среден и сферичен растеж, големи плодове, най-подходящи за консумация в прясно състояние, цветята са устойчиви на пролетни студове, дървото се развива здравословно.
Какви ядки могат да се отглеждат в Полша?
Ядките са ценен компонент на нашата диета, а най-добрите са пресни, направо от градината. В полския климат в нашите градини можем да отглеждаме предимно орехи и лешници, които произвеждат лешници. Който няма място за тези дървета и храсти, може да се изкуши да отглежда едногодишни фъстъци. Повече ▼...
Орех - отглеждане, изисквания
Орехът се отглежда най-добре в дълбоки, плодородни и свежи почви, за предпочитане във варовита почва. Преовлажнени, твърде тежки и компактни почви са неподходящи. Орехът предпочита слънчеви и топли места. Най-добрите изложби за него са на запад, югозапад и северозапад. Той е доста устойчив на замръзване и може да се отглежда в цялата страна. Дори понякога да замръзва, той има страхотна способност да регенерира щети след тежки зими. От друга страна, ореховите дървета често се повреждат от късни майски студове, които причиняват смърт и почерняване на деликатни, развиващи се цветни пъпки.
Пролетни слани в овощната градина
Пролетните студове в овощната градина могат да нанесат много щети. Замръзналите цветя или плодните пъпки на овощните дървета не са необичайни. Вижте кога могат да настъпят студове и как да предотвратите увреждане на плодовите растения от измръзване. Ето доказани методи за измръзване в овощната градина! Повече ▼...
Орех - засаждане
Преди да засадите орех, струва си да подготвите субстрата, върху който дървото ще расте година по-рано. Преди всичко трябва редовно да плевите площта под ореха. След това трябва да копаете земята дълбоко. Колкото по-дълбоко, толкова по-добре (не забравяйте, че орехът изгаря през кореновата система). Също така е много важно почвата да се наторява с добре разложен оборски тор или компост. Торенето трябва да бъде по-интензивно, ако почвата е бедна и песъчлива. В случай на кисели почви също си струва да добавите доза калциев тор, който ще даде на почвата подходящо рН и ще се бори с неблагоприятната кисела реакция. Орехът се отглежда най-добре в почва с рН 6,5 - 7,5.
Орех - плод, който узрява на дървото
Има две дати за засаждане на орехи - през есента или началото на пролетта, когато пъпките и цялото дърво са в покой. Есенното засаждане през октомври и ноември изглежда дава най-добри резултати. Това обаче е свързано с риск от замръзване на младото дърво, така че след засаждането около издънката трябва да се направи могила пръст, която може допълнително да се затопли с листа, компост или иглолистни клонки. Могилата трябва да е достатъчно висока, за да защити мястото на ваксинацията. Крайният срок за пролетното засаждане на орехаВъпреки че ви позволява да избегнете зимните студове, които са опасни за младите дървета, растителността на орехите, засадени през пролетта, започва малко по-късно. Често, когато пролетта е твърде суха, дърветата могат да отслабнат или дори да се разболеят. Ето защо, ядките, засадени през пролетта, трябва да се поливат редовно през първите месеци. В крайна сметка датата на засаждане на орех зависи от региона, в който живеем, и излагане на зимни слани и възможността за редовно поливане през пролетта.
През пролетта, през втората половина на май, трябва да се направи първото изрязване на новозасадени ядки. Задачата на първите разфасовки е да оформят правилно короната на ореха.
Кога да се събира и как да се съхраняват орехите?
Кое е най-доброто време за събиране на орехите и колко време могат да се съхраняват? Нашият експерт отговаря на всички тези въпроси. Вижте кога да събирате орехите и как да ги съхранявате, за да ги запазите свежи възможно най-дълго! Повече ▼...
Орех - рязане
Изрязването на орех е важно особено за новозасадените дървета (особено тези, които се размножават чрез присаждане) и за правилното оформяне на короната на дървото. Тя не трябва да е по-ниска от 1,5 м. При неразрязаните ядки, оставени сами, короната често е твърде ниска. Също така е необходимо да се отстранят издънките, растящи от подложката, под мястото на присаждане. Старите ядки се режат главно, за да преекспонират короните си и за да се отрежат дърветата, които и без това са твърде големи. Струва си да се помни, че рязането на орехи не трябва да се отлага за следващите години, защото раните след отрязването на твърде дебели клони зарастват силно. Орехът е най-подходящ за изрязване на издънки, чийто диаметър не надвишава 5 cm.
Неостриганият орех расте огромно
Снимка pixabay.com
Много е важно орехът да се реже правилно , тъй като това растение лесно се реже в неподходящо време. За съжаление има много съмнения относно избора на датата за рязане на орех . Обикновено се препоръчва да се режат орехи в края на зимата или в началото на пролетта, когато рискът от силни студове отмине, но растенията все още не са започнали да растат (февруари-март). За съжаление през този период от раните често изтича много сок, което отслабва дървото и кара режещите рани да зарастват дълго време. Изтичането на сок по принцип прави невъзможно защитата на рани с градински мехлем.
Друга препоръчителна дата за рязане на орехи е от средата на май до началото на юни , когато младите израстъци са с дължина 5 см. По това време сокът в дървото циркулира толкова бавно, че не се наблюдава значително изтичане. Поради тази причина все повече се препоръчва този термин за рязане на гайката.
За съжаление този термин има и някои недостатъци. В края на пролетта интензивно се развиват многобройни патогени - болести и вредители, които могат да атакуват ореховите дървета. Това прави рязането на тази по-късна дата също рисковано.
Как да изляза от тази дилема? Лично аз подрязвам орехите през март. Аз обаче избирам ден, когато сокът не изтече . Не съм сигурен от какво произтича, но някои дни виждате изтичане на сокове, а други не. Затова тествам един клон и проверявам дали сокът изтича. Ако соковете изтичат интензивно, отлагам разфасовката за друг ден. Ако тестът покаже, че в даден ден не изтича сок, безопасно е да режете дървото.
За рязане на орехи изберете топъл и слънчев ден , без валежи. Покрийте нарязаните рани с градински мехлем с фунгицид.
Заслужава да се знае!
Ако подрязваме болни дървета или отрязваме болни клони, е много лесно да прехвърлим патогените на други растения с четката, използвана за разпространение на градинския мехлем. За да се избегне контактът на четката с болните растителни тъкани, струва си да използвате градински мехлем FitoPlaster в спрей. С негова помощ растението се пръска без четка и без риск от предаване на болести.
Катажина Матушак
