Ядките са ценен компонент на нашата диета. Въпреки че са мазни и калорични, те са богати на минерали и витамини, а ненаситените мазнини, съдържащи се в тях, са сред здравословните. В полския климат обаче възможностите за отглеждане на ядки са малко. Това са главно лешници и орехи. А за тези, които не могат да поставят голямо орехово дърво или лешников храст в градината си, могат да изберат едногодишни фъстъци. Вижте какви ядки могат да се отглеждат в Полша и как да се справите!
В Полша можем да отглеждаме лешници, орехи и фъстъци
Снимка pixabay.com
Отглеждане на лешници в Полша
В нашия климат лешникът расте много добре , плодовете на който са лешници. Едва ли е изненадващо, тъй като това е нашият местен храст, срещащ се в широколистни и смесени гори. В домашните градини и разпределения обаче се засаждат благородни сортове леска, които дават плодове много по-добре, като дават по-големи и по-вкусни ядки.
Леска нараства до 3-5 м височина и се нуждае от слънчево място с плодородна, хумусна и умерено влажна почва. Есента е най-доброто време за засаждане на лешникови храсти. Любителски сортове леска се препоръчват за парцели и домашни градини , като: Косфорд, Каталунски, Сирена, Варшавско червено, Гигант от Хале. Последният сорт не ми харесва, въпреки че произвежда големи и вкусни ядки, защото узрява късно, едва през октомври, което означава, че събираме ядки, които обикновено са мокри и изискват изсушаване. Ядките се събират от по-ранните сортове леска от втората половина на август до края на септември и ако беритбата се извършва в слънчеви и сухи дни, ядките ще се запазят добре.
Кога да се събира и как да се съхраняват лешниците?
Лешниците са ценен източник на витамини, минерални соли и ненаситени мастни киселини. За да се запазят ценни хранителни свойства, е важно лешниците да се събират правилно и да се съхраняват. Повече ▼...
Когато решавате да отглеждате леска , струва си да знаете, че повечето от нейните сортове не се опрашват. Това означава, че за да могат да плододават добре, тоест да носят много ядки, трябва да засадите поне два различни сорта един до друг, така че да се опрашват. Ако нямаме достатъчно място в градината, за да засадим поне два лешникови храста, самоопрашващите се сортове могат да помогнат. От гореспоменатите любителски сортове леска това ще бъде Косфорд, а други самоопрашващи се сортове са: Аполда, Давиана, Пасиасти.
Обикновена леска - отглеждане, сортове, рязане
Обикновената леска ( Corylus avellana ) е храст, който произвежда вкусни и полезни лешници. Не е много взискателно за култивиране, но лешникът трябва да има достатъчно място за отглеждане. В по-малки градини е възможно успешно да се отглеждат сортове обикновена леска, които имат декоративни качества и достигат по-малки размери. Ето тайните на отглеждането на леска и най-интересните сортове за отглеждане в градините. Повече ▼...
Отглеждане на орех в Полша
Орехът е голямо дърво, което расте в градинско отглеждане с височина до няколко метра. За отглеждането на орех в градината може, следователно могат да си позволят само хора с доста голямо пространство на парцела. Това дърво се справя доста добре в полския климат, изисква слънчеви позиции, плодородна почва, за предпочитане варовита и умерено влажна.
За засаждане в градини си струва да изберете сортове орех, които плододават обилно и започват да плододават рано (дори от втората година след засаждането), дават големи ядки с не твърде дебела обвивка, устойчиви са на замръзване и рядко страдат от заболявания. Такива сортове орех, отлични за отглеждане в градини , включват: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Последният, макар и силно устойчив на замръзване, често е заразен с антракноза.
Орех - сортове, отглеждане, засаждане, рязане
Орехът е относително популярен вид у нас. Не е трудно да се отглежда, а плодовете му са не само вкусни, но и много полезни. Струва си да имате поне един орех във вашата градина, но бъдете внимателни, защото това дърво може да нарасне голямо. Научете повече за засаждането и отглеждането на орехи и изберете сорт, който отговаря на вашата градина. Повече ▼...
Отглеждане на фъстъци в Полша
Ако голям орех или дори по-малък лешников храст няма да се побере в нашата градина, можем да опитаме да отглеждаме фъстъци , известни още като фъстъци или фъстъци. Правилното име на растението, което произвежда тези фъстъци, е фъстъци. Името му идва от факта, че цветната дръжка след цъфтежа се удължава и отива под земята, където на дълбочина 5-8 см плодове, т.е. фъстъци, узряват. Това явление е доста интересно и си струва да се наблюдава на градински парцел. За съжаление подземният орех е от тропически произход и в нашия климат, въпреки че ще цъфти, не винаги ще може да произвежда ядки. Най-добрите шансове са в южната част на Полша.
През април на семената се засяват фъстъци . Преди сеитбата семената трябва да се обелят от черупките им и да се накиснат във вода за 24 часа. Разсадът се засажда на цветните лехи от 15 май, когато рискът от студове е отминал. Растението изисква добра слънчева светлина и плодородна и добре дренирана почва. Реколтата трябва да е възможна с пристигането на есента. Сигналът за прибиране на реколтата е пожълтяване и изсъхване на листа от фъстъци.
