Цвеклото е зеленчук, тясно свързан със спанак и манголд. Той обаче няма толкова вкусни листа, а основната му годна за консумация част е коренът за съхранение. Лечебните свойства на червеното цвекло са високо оценени и преди всичко неговите обезкисляващи свойства . За да се възползвате напълно от ползите за здравето на цвеклото, струва си да имате някои от тези растения от собственото си отглеждане. Вижте как изглежда отглеждането на червено цвекло на парцела и кои сортове цвекло растат най-добре в градините.
Цвекло
Червено цвекло - свойства
Цвеклото е широко ценено заради своите здравни и лечебни свойства. Сред ценните съединения, съдържащи се в корените за съхранение на червено цвекло, трябва да се споменат бетацианите, благодарение на които цвеклото има червено-лилав цвят. Консумацията им се препоръчва за профилактика на рак.
На свой ред, съдържащият се в цвеклото пектин регулира съсирването на кръвта, понижава холестерола и предотвратява атеросклерозата. Тези свойства на цвеклото ще бъдат оценени от всички хора, които се борят със сърдечно-съдови заболявания.
Цвеклото съдържа малко количество витамин В1 и С, около 10% захар, до 2% протеини и голямо количество минерали, което го прави силно алкален и подобрява лечебните свойства на цвеклото . Поради своите алкалообразуващи свойства, червеното цвекло е отлично допълнение към ястията, които подкисляват храносмилателния тракт, главно месото.
Червено цвекло - отглеждане
Отглеждането на червено цвекло е най-добро в почви, богати на хранителни вещества и вода. Този зеленчук не понася прекомерно подкисляване на субстрата, поради което почвата, предназначена за отглеждането му, трябва да бъде близо до неутрална. Избягвайте да отглеждате цвекло на сенчести места (особено под дървета) и в прекалено уплътнени места. Изискванията за топлина на този зеленчук също са доста високи - семената на червеното цвекло започват да покълват едва при 8 ° C, а оптималното поникване става при 11-18 ° C. По време на вегетационния сезон спадът на температурата под 15 ° C ще накара растенията да избухнат в цветни издънки.
Червеното цвекло в ранна реколта се отглежда под покривки като рамкови рамки, оранжерии и фолиеви тунели. При отглеждане под прикритие можем да сеем цвекло от средата на февруари до края на март, 8-10 g / m² на редове на всеки 10 cm. Преди сеитба накиснете топките във вода за 24 часа. Реколтата от цвекло ще бъде възможна след около осем седмици.
В случай на отглеждане на червено цвекло на открито, топките трябва да се засяват от средата на април (за консумация на млади растения с листа) до юни (за съхранение през зимата). Семената се засяват на редове на всеки 20 до 40 см, на дълбочина до 3 см. След производството на 2 до 3 листа е необходимо да се направи интервал (въпреки че напоследък има единични сортове семена, които не изискват това третиране). В периода на силен растеж растенията се хранят с подхранване с азотен тор. Вегетационният период на отглежданото в почвата цвекло е от 10 до 15 седмици.
Добър квартал за отглеждане на червено цвекло е обикновен лук, кольраби, зелен фасул, маруля, копър, репички, целина и краставици. Компанията от боб, картофи, чесън и спанак ще има отрицателен ефект върху отглеждането на цвекло. В годината на отглеждане можем да използваме репичка, маруля или колраби като предна брашна.
Добър квартал на растения и зеленчуци
Добрата близост до растения и зеленчуци има много положителен ефект върху техния растеж и отглеждане. Понастоящем екологичното градинарство е много модерно, където изборът на подходящата близост до растенията е особено важен. Струва си да разберете повече за това кои растения имат положителен ефект един върху друг и кои взаимно се безпокоят. Всичко това е от голямо значение, ако искате красива и здравословна градина. Повече ▼...
Червено цвекло - сортове
Сортовете червено цвекло се различават по формата на корените и пригодността за различно използване на културата. За отглеждане на парцела си струва да изберете полски сортове с кръгли корени (например Glob F1, Czerwona Kula, Nochowski) или с удължени корени (например Opolski, Rywal). Гореспоменатите сортове червено цвекло са плодородни, имат интензивно оцветена плът, подходящи са както за директна консумация, така и за съхранение.
Ако искате да избегнете необходимостта от разбиване на сноповете, препоръчваме сорта цвекло Patryk , който е първият сорт цвекло, отглеждан в Полша с висока форма на едносеменни топчета. Този сорт произвежда сферични сплескани корени с леко очертани пръстени, с нежна и вкусна лилаво-червена плът. Цвеклото Patryk е подходящо както за директна консумация, така и за съхранение.
За най -качествените семена от цвекло, моля, посетете нашето ръководство. Открихме за нашите читатели най-добрите сортове за аматьорско отглеждане на градини и разпределения.
