Морковите са кореноплодни зеленчуци, които се отглеждат с нетърпение в земеделски площи и домашни градини. Вижте кои са най -добрите сортове моркови за парцел , научете за почвените изисквания на този зеленчук, правилата за грижи и торене, както и екологичните начини за защита на морковите от болести и вредители. Ето практически наръчник за отглеждане на моркови във вашия градински парцел .
Отглеждане на моркови в парцела
Морковите се ценят заради вкуса и богатото си съдържание на бета-каротин (провитамин А), който има положителен ефект върху органа на зрението. Съдържа и много други витамини (витамини В, Е, Н, К и РР) и минерали (желязо, фосфор, магнезий, калций, калий). Може да се яде целогодишно - сурово, варено и в различни консерви. Също така се препоръчва да се пие сок от моркови. От него можете да приготвите нискокалорични ястия. Ниските изисквания за топлина и торене на този зеленчук говорят и за любителско отглеждане на моркови в парцела .
Отглеждане на моркови в парцела
Изисквания за топлина на морковите
Морковите имат ниски топлинни изисквания, което прави възможно отглеждането на моркови навсякъде в Полша. Може да расте при температура от 5 до 35 ° C, въпреки че най-добре развитите корени растат при температура от 15 до 21 ° C. Корените от моркови стават удължени и тънки, когато температурата е твърде ниска, а когато температурата е твърде висока - те са много по-къси и дебели.
Внимание! Мястото за отглеждане на моркови трябва да е слънчево, защото тогава корените му ще се характеризират с високо съдържание на каротин и захари.
Моркови почви и изисквания за торене
Морковите изискват лека, пясъчна глинеста почва, хумус и влажна почва с ниско съдържание на азот и рН 6,0 - 6,8. Ако е необходимо почвата да се вари, за да се повиши нейното рН, обработката трябва да се извърши поне една година предварително, тъй като морковите не обичат прясно варовите почви.
Непосредствено преди сеитбата на морковите не трябва да се внася тор. Отглеждането на моркови е възможно не по-рано от втората година след оборския тор. Засяването на моркови в почвата, прясно оплодена с оборски тор, ще доведе до изкривяване и разклоняване на корените, а растението ще се превърне в лесна плячка за морковен храст - най-опасният вредител на морковите.
От друга страна, морковите могат да се засяват в почви, където през есента е изорана зелена тор, а компостът може да се внася и директно под морковите. Морковите имат висока нужда от калий. Може да се допълни с калиев сулфат или дървесна пепел за торене на моркови .
Поливане на моркови
Морковите се отглеждат най-добре в райони с нива на подпочвените води между 1 и 3 м. Почвата в морковените лехи трябва да е влажна, но не прекалено влажна. Морковите са най-чувствителни към суша по време на появата и интензивния растеж, когато липсата на вода причинява значителен спад в добива. Поради това е необходимо морковите да се поливат редовно през тези периоди . Ако отглеждаме моркови на място, което е прекалено влажно, в тежка и влажна почва, корените ще се изкривят, цепят и цепят.
Моркови в ротация
Морковите трябва да се отглеждат в ротация, така че зеленчукът на едни и същи цветни лехи да не се засява по-често от веднъж на 3 години. Морковите са зеленчук със средна нужда от азот, но висока нужда от калий. Ето защо, след наторяване с оборски тор се препоръчва да се отглеждат зеленчуци с голямо търсене на азот и едва след това да се отглеждат моркови . Морковите са зеленчуци с дълбоко вкореняване, затова е добре да ги отглеждате след зеленчуци с плитко вкореняване. Не трябва да се отглежда директно след други кореноплодни зеленчуци като магданоз, целина или цвекло.
Моркови в 3-годишно сеитбооборот могат да се отглеждат след такива зеленчуци като карфиол, краставица, тиква, репички, бяло и червено зеле, савойско зеле, сладка царевица. През втората година сеем моркови, а през третата грах или боб. След това наторяваме с оборски тор и отново повтаряме сеитбообращението.
Моркови в 4-годишно сеитбообръщение - през първата година зелето и карфиолът могат да се засяват след оборски тор, през втората - грах, боб и широк боб, през третата - лук, последвано от улов на бяла горчица и накрая, през четвъртата година, моркови.
Отглеждане на координати на моркови
Когато отглеждате моркови на парцела, струва си да се възползвате от предимствата на координирането на зеленчуците. Добър квартал за моркови е лукът и градинският копър. Доматите са нежелани съседи за легла от моркови.
Заслужава си да се знае! Практичен начин за защита на морковите без химикали е редуването на отглеждането на моркови с лук. Лукът плаши храста от моркови - често срещан вредител по морковите, а близостта на морковите предотвратява появата на популярния луков вредител, който е лучената сметана.
Кога да сеем моркови?
Морковите могат да се засяват в периода от края на март до началото на юни. Сеитбата в почвата се препоръчва само когато почвата се затопли до 7 ° C. Преди това морковите могат да се засяват под ниски капаци или при инспекция. Семената се засяват на дълбочина от 1 до 2 см, на редове на всеки 15 - 30 см. Нарастващото растение изисква редовно поливане, плевене и разрохкване на почвата между редовете.
Реколта от моркови
Събирането на ранните сортове моркови е възможно още от юни (8 седмици след сеитбата). В зависимост от датата на сеитба, морковите могат да се събират до октомври, но морковите, събрани рано, имат по-деликатен вкус. Морковите, предназначени за съхранение през зимата, се събират през октомври.
Как да съхраняваме морковите за зимата. Вкъщи или в мазето?
Как да съхраняваме морковите през зимата е много важен въпрос, ако искаме да се радваме дълго на реколтата си. Четейки тази статия, ще научите къде да съхранявате по-добре морковите - у дома или в избата, кои сортове са подходящи за съхранение, кога да съберете морковите за съхранение и как най-добре да подготвите морковите за съхранение. Повече ▼...
Сортове моркови за парцела
Морков "Амброзия"
Ранен сорт с кратък 70-дневен вегетационен период. Често се среща в аматьорски култури. Леко коничните корени са дълги от 23 до 28 cm. Цветът на корена е интензивен, червено-оранжев. Малкото количество фибри в комбинация с високото съдържание на захар допринасят за вкусния вкус на корените на този сорт. Корените варят бързо, без да губят цвета си и са подходящи и за замразяване.
Морков "Амстердам NOE"
Ранен сорт. Тъмно оранжеви, нежни и сочни корени, достигат дължина около 15 cm. Сеитба от март до май в земята, на разстояние от 3 до 6 см и 30 до 40 см между редовете, реколта от юли до септември. Подходящ е за отглеждане под прикритие, при инспекция и в земята.
Моркови "Калина" F1
Ранен сорт. Тъмно оранжевите корени достигат дължина 20 см. Вкусни са, съдържат много захари и каротин. Сеитба от март до май. Разстояние от 3 до 6 см в редове и 30 до 40 см между редовете. Реколта от август до септември.
Морков "Нантейска"
Средно ранен сорт. Корените са дълги около 15 см. Цилиндрична форма. Месото е нежно, крехко, много вкусно. Сеитба от март до май, реколта от юли до октомври. От закъсняла сеитба е подходящ за съхранение.
Моркови "съвършенство"
Късен сорт. Корените са червени и оранжеви, дълги до 19 см и тежат 250 грама. Реколта от август до октомври. Подходящи са за директна консумация и съхранение през зимата.
Моркови "PURPLE HAZE F1" (лилаво)
Средно ранен сорт (100-110 дни). Коренът е дълъг 20-25 см, характерно оцветен. Интензивната оранжева плът контрастира с тъмно лилавата, райета кожа. Лилавият оттенък избледнява при готвене.
В сравнение с "обикновените" моркови, той се отличава с повишено съдържание на витамини, каротин и ликопин, който предпазва от свободните радикали. Ликопинът е един от най-силните природни антиоксиданти, той забавя процесите на стареене.
Сеитба директно в земята на дълбочина 1,5-2 см от края на март до средата на май. Реколта от август до септември.
За хората, които търсят висококачествени семена от моркови, които да растат в градина или на парцел , препоръчваме магазина на нашето ръководство. Продаваме сортове моркови, които дават много добре и са устойчиви на болести и неблагоприятни условия на отглеждане. Засявайки тези семена, ще видите колко лесно може да бъде отглеждането на моркови във вашата градина. За да видите офертата за семена, кликнете върху изображението по-долу.
