Обикновеният киселец ( Rumex acetosa ) е издръжливо многогодишно растение, което расте диво по ливади и градини. Лечебните свойства на киселец отдавна се използват в народната медицина, а отчетливият вкус на растението означава, че киселецът се използва и в кухнята. Научете всички свойства на това растение и научете как да се борите с киселец, когато той се е разпространил твърде много във вашата градина.
Обикновени кисели листа
Снимка depositphotos.com
Как изглежда обикновеният киселец?
Обикновеният киселец расте до височина до 1 m . Стъблото му е изправено, надлъжно набраздено, а листата са сагитални, леко месести. Цъфти от май до юли. Плодът на киселец е кафяв фъстък.
Киселецът може да расте в почви с различен диапазон на рН, въпреки че процъфтява в кисела почва. Следователно киселецът се счита за индикаторно растение, което предполага кисела почва в градината . Това растение предпочита суха до умерено влажна почва и напълно слънчеви или полусенчести места.
Обикновеният киселец - лечебни свойства
Лечебните свойства на киселеца могат да бъдат открити във всичките му части . В медицината се използват цветя, листа, стъбла и корен на киселец. Суровините на клиниките с киселец включват оксалова киселина и оксалати, хиперозид, витамин С, танини и горчивина.
Киселецът се използва за получаване на витамин С, а също и като пречиствател на кръвта при анемия. Може да се използва и външно при кожни заболявания. Киселецът ви помага да се отървете от чувството на прекомерна жажда, треска или възпаление.
Внимание!
Хората, които се оплакват от ревматични болки, камъни в бъбреците, които имат проблеми с пикочния мехур, не трябва да консумират киселец. Наличието на оксалова киселина в растението може да представлява заплаха за тях. Също така при здрави хора прекомерната консумация на киселец може да причини коремна болка, болка в пикочния мехур или повръщане.
Обикновено киселец - приложение
1. Киселец в кухнята
Сурови листа киселец се ядат в салати, супи и сосове. Можете да го приготвите като спанак, като смените водата по време на готвене, за да премахнете оксаловата киселина. Киселецът може да се добавя към зеленчукови супи, омлети, агнешко, говеждо, риба, птиче месо и свинско месо. Най-добре е да използвате пресни, млади кисели листа, които са най-меките на небцето.
Киселец - Rumex acetosa
Снимка pixabay.com
2. Обикновен киселец в домакинството
Сокът от киселец премахва петна от ръжда, плесен и мастило и премахва петна от ракита и сребро.
3. киселец в козметологията и билколечението
Влитите кисели листа се пият като чай при заболявания на черния дроб и бъбреците. Инфузията може да изплакне язва на устата, зачервяване на циреи и трудно зарастващи рани.
Обикновен киселец - борба
Обикновеният киселец е растение, което се разпространява лесно, поради което е необходимо да се контролира киселецът в градините . Това растение се размножава чрез семена, разпръснати от вятъра, и допълнително произвежда коренови издънки. Появява се на тревни площи и в градински лехи, превръщайки се в истинска неприятност за градинаря. Киселецът може да се отстрани ръчно с добавяне на сода за хляб, за да се намали рискът от по-късен растеж на киселец.
Пръскане с хербициди , като:
- Chwastox New Trio 390 SL (4 ml от препарата на 1 литър вода, което е достатъчно за пръскане от 20m²)
- Глухарче 540 SL (4 ml от препарата на 1 литър вода, което е достатъчно за пръскане от 20m²)
- Подредени тревни площи (10 ml от препарата на 1 литър вода, което е достатъчно за пръскане от 25 m2)
Chwastox Trio 540 SL и Mniszek 540 SL имат един и същ състав (мекопроп 300 g / l + MCPA 200 g / l + dicamba 40 g / l), поради което един от тези два препарата трябва да бъде избран за контрол на киселец . Освен това Starane Trawniki, който има различен състав (флуроксипир 40 g / l + клопиралид 20 g / l + MCPA 200 g / l), може да се използва последователно с Chwastox Trio или Mniszek.
Трябва да се подчертае, че само Chwastox Trio е регистриран за пряк контрол на киселец . Другите споменати препарати са регистрирани за полски киселец и обикновена киселец. Следователно, първият избор за борба с киселец трябва да бъде Chwastox Nowy Trio 390 SL. Този хербицид се бори с киселец само с един спрей. Той е ефективен и срещу други двусемеделни плевели, като глухарче, живовляк, живовляк или бял равнец.
Пръскането с киселец може да се прилага по време на благоприятни за вегетацията метеорологични условия, от пролетта до началото на есента (април-октомври), от фазата на няколко листа до фазата на цъфтеж.
Магистър Йоана Беловаш
Базиран на:
1. Bremmess L., Великата книга за билките , Енциклопедия на „Знание и живот“, Варшава 1991, стр. 121;
2. Grau J., Jung R., Munker B., Билки и горски плодове , Świat Książki, стр. 254.
