Плодът нони е ценен заради специалните си лечебни свойства, а сокът от нони е станал особено популярен. Растението, което произвежда тези ценни плодове, е индийската черница . Възможно ли е да се отглежда индийска черница у дома, от какво се нуждае това растение и ще растат ли ценни плодове нони у дома? Ето как изглежда отглеждането на нони в саксия у дома и наистина ли пиенето на сок от нони е толкова здравословно и безопасно?
Плодове нони, индийска черница
Индийски черница ( нони ), много по-често се нарича просто Нони, е вечнозелено храст или малко дърво от Брошови семейството , достигайки 3 до 6 м височина. Той идва от райони от Югоизточна Азия (Индонезия) до Австралия. Широко използван в естествената медицина сред населението на тихоокеанските острови, където плодовете нони са високо ценени .
Индийската черница е известна не само със своите лечебни свойства, но и с високата си толерантност към условията на околната среда. Може да расте в бедни, кисели и алкални почви, в каменисти, влажни и много сухи райони. Понася добре позиции, изложени на вятър и периодично мокри, толерантен е към соленост на почвата. Среща се естествено в равнинните райони близо до бреговете или като нисък вид в подлеса на тихоокеанските острови.
Noni произвежда дебели, овални, силно жилави и лъскави листа, дълги от 20 до 45 cm. Малки, жълтеникаво-бели тръбести цветя са събрани в сферични съцветия. В дивата природа растението цъфти и дава плодове през цялата година. Размерът и формата на плодовете наподобяват пилешки яйца. Отначало са белезникави и с узряването им пожълтяват. Вътре има сочна, жълтеникава плът и множество продълговати, червено-кафяви семена с ясно видима въздушна камера.
Нони плодове и сок
Плодовете нони са годни за консумация и се считат за много хранителни. Съдържат лесно смилаеми въглехидрати, фибри, протеини, както и витамини и минерали. Когато обаче узреят напълно, вкусът и ароматът на плодовете нони оставят много да се желае ...
Въпреки че всички части на това растение се използват по различни начини - листа, стъбла, корени, сокът от плодове нони стана особено популярен в момента и му се приписват многобройни лечебни свойства. Има аналгетичен и противовъзпалителен ефект. Сокът от нони трябва да се консумира сутрин на гладно.
Докато плодовият сок от нони е спечелил името „античен аспирин“ и е широко използван в естествената медицина сред населението на тихоокеанските острови, терапевтичните му ефекти не са научно потвърдени или потвърдени само от няколко проучвания. Трябва да се признае, че е прекалено похвален от компаниите за дистрибуция на сок Noni, които разпространяват неподдържани искове от печалба. Също така трябва да помним, че прекалено употребеният сок от нони може да навреди на черния дроб. Ето защо, ако решим да предприемем лечение със сок от нони, това трябва да се прави внимателно и умерено.
Индийска черница - отглеждане
Размножаване на нони
Нони може да се размножава от семена или резници. Основният проблем при възпроизвеждането на индийската черница от засяване на семена е дългото им време на покълване. Ако не са правилно подготвени преди сеитба, покълването може да отнеме от 6 до 12 месеца или дори повече. Има обаче начини за ускоряване на този процес, които ще бъдат обсъдени след малко.
От друга страна, индийските разсад от черница, взети от майчините растения, отнемат 1 до 2 месеца до вкореняване, но растенията, получени вегетативно от резници, са по-склонни да се разболеят и да не успеят да плодоносят през първите години на отглеждане. Ето защо, ако искаме да получим растения, които са по-устойчиви и по-малко ненадеждни, по-добре е да сеем семената.
Плодове нони, индийска черница
Семената на нони се получават само от узрели, меки плодове. За да се извлекат семената, плодовете трябва да се отделят на ръка и да се натрошат на по-малки парчета. Пулпните фрагменти със семена се поставят в цедка или гевгир и след това се изплакват със силна струя вода. Допълнително тъпо смилане може да помогне да се отървете от месото, което покрива семената. Почистването на повечето семена може да отнеме няколко минути. Изплаща се обаче да отделите това време, защото един голям плод може да даде до 100 семена.
Почистените семена могат да бъдат засети веднага след като бъдат извлечени от плодовете нони, или могат да бъдат изсушени и съхранявани. За сушене ги разстелете върху вестник и ги подсушете на сенчесто място за 3 дни. След изсушаване те могат да се съхраняват в запечатан контейнер. Съхранявайте на сухо място при стайна температура.
Как да ускоря поникването на семената на нони?
Семената имат постоянна семенна обвивка, която предпазва вътрешността им. Следователно, за да се съкрати времето за покълване, семената първо се накисват и след това се скарифицират чрез изрязване или пробиване на семенната обвивка. Това позволява на влагата и въздуха да достигнат до ембрионите, скрити вътре в семето, по-бързо.
Отглеждане на черница от семена
Започваме с накисване на семената в чиста вода за 1 до 2 дни. Семената на нони могат да плуват, така че може да ви е от полза да ги поставите в найлонова торбичка, за да ги държите под повърхността на водата.
Следващата стъпка е скарификация. Удобен начин е да изрежете семето с нокторезачка. Благодарение на това ще увеличим процента на покълващи семена и ще съкратим времето за покълване до 4 седмици. Когато правите това, задръжте семето между палеца и показалеца. Леко отрежете върха на семето срещу кутията за семена с резачка. Това трябва да се прави внимателно, за да не се повредят ембрионите вътре в семето.
След това семената, получени от плодовете нони, се засаждат поотделно в саксии, напълнени с посевна почва, смесена с перлит. Поставете саксиите на слънчево и много топло място. За предпочитане в оранжерия, а ако нямаме такава - на перваза на прозореца. Покълващите семена понасят високи температури, дори до 38 ° C. Много е важно да се поддържа висока влажност, така че е полезно да се покриват саксиите с например изрязани пластмасови бутилки за вода с дъното им с главата надолу. С този прост домашен метод ще създадем миниатюрни оранжерии. Ако реколтата изсъхне твърде бързо, леко полусянка може да е по-добра от пълно слънце.
Твърде малките саксии възпрепятстват растежа на разсад, така че с израстването на разсад нони те трябва да бъдат трансплантирани в по-големи и по-големи саксии. Поддържаме топло през цялото време и го поливаме редовно, дори няколко пъти седмично (не забравяйте обаче, че твърде влажната почва кара корените да загният). Следователно, за да се избегне преливане, е необходим дренажен слой от малки камъчета или експандирана глина на дъното на саксията и, разбира се, дренажни отвори в дъното на саксията.
Разсадът на нони се подхранва веднъж месечно с течен тор или по-рядко с тор с бавно освобождаване. Растежът на разсад може да се подобри и с течен листен тор.
Индийските разсад от черница ще процъфтяват както в слънчеви, така и в полузасенчени позиции. Не забравяйте обаче, че растенията, отглеждани на сянка, трябва постепенно да свикват с по-голяма доза слънчева светлина. Ако изведнъж ги изложим на пълно слънце, листата могат да изгорят.
Растенията, засети на Хаваите, се изваждат от саксиите на полето след около 9 до 12 месеца отглеждане. В нашия климат обаче можем да отглеждаме Нони само у дома или в топла оранжерия, осигурявайки на растенията достатъчно големи саксии. Отглеждан през цялото време в саксия, той няма да порасне толкова голям, колкото в естествени условия. Първите плодове нони могат да се появят след една година на отглеждане.
